Rødvin

Fratelli Lolli Cesanese Del Piglio

Økologisk Cesanese di Affile høstet for hånd. Druerne presses direkte og gæring starter spontant. Efter alkohol gæringen går vinen igennem malolaktisk gæring på barriques hvor den ligger i ca 8 måneder før vinen tappes uden filtrering.

Italy

Vinmonopolet 359,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lam og sau
  • Småvilt og fugl
  • Ost
  • Smak
  • 6/12 Garvestoffer
  • 7/12 Fylde
  • 6/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Rund med moreller og krydder på smak. Lang tørr utgang.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Cesanese 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13.5%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr6010508
  • Vinmonopolnr12318601
  • LuktRød.
  • SmakRund med moreller og krydder på smak. Lang tørr utgang.
  • FargeDufter epler, moreller og krydder.
  • ProdusentFratelli Lolli
  • Årgang*2017
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italy
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Fratelli Lolli

Om produsenten

Pietro og Franco er brødre og tredje generation i en vinproducerende familie med lange traditioner. Men det var først i 2010 at de startede projektet Fratelli Lolli som ligger i kommunen Piglio centralt i Lazio. Siden 2015 er jorden dyrket biodynamisk.

Karakteristikk

Økologisk Cesanese di Affile høstet for hånd. Druerne presses direkte og gæring starter spontant. Efter alkohol gæringen går vinen igennem malolaktisk gæring på barriques hvor den ligger i ca 8 måneder før vinen tappes uden filtrering.

Jordmonn

50 år gamle vinplanter. Guyot opbindings teknik som står i ler og sand holdig jord.

Område

Cesanese Del Piglio DOCG ligger centralt i Lazio ca 40 km øst for Rom. Vinen har haft DOCG status siden 2011. Planterne vokser ca 300 meter over havet. Huset holder til i Contrada Gricciano som ligger i kommunen Piglio.

Druetyper

Cesanese 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.