La Sorga Chat Zen

Hvitvin

La Sorga Chat Zen

Orangevin med blend af Sauvignon blanc og Chasan fra Carcassonne. Lavt udbytte på 8 HL/HA. Sauvignon blanc gære med hele klaser i juicen fra Chasan som presses direkte. Macerations tid på 4 måneder. Vinen modner 3 år i brugte eikefat uden at bliver fyldt op undervejs. Tappes på flaske uden filtrering eller so2. Tør og kraftfuld orangevin, med markant og saftig tannin struktur. Aromaer af tropisk frugt, karry / gurkemeje, friske valnødder og mineraler. Passer til fisk og skalldyr med kraftig tilbehør, rødt kød som entre cote, grøntsager og grill.

France

Vinmonopolet 499,90 NOK

Last ned PDF→

Om produktet

Passer til
Lyst kjøtt
Storfe
Ost

Smak
1/12 Sødme
8/12 Fylde
7/12 Friskhet

Om vinen
Tørr og kraftig med smak av eksotisk frukt, epler og krydder. Fast avslutning.
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Chasan 30% , Sauvignon Blanc 70%

Øvrig informasjon
Alkoholprosent 13.5%
Syre 0.5 g/l
Sukker < 3 g/l
Volumn 75cl

Opprinnelse

VaretypeHvitvin
EPDnr5840772
Vinmonopolnr13075101
LuktMørk gyllen oransje.
SmakTørr og kraftig med smak av eksotisk frukt, epler og krydder. Fast avslutning.
FargeDufter krydder, tørket eksotisk frukt og modne epler.
ProdusentLa Sorga
Årgang*2017
*Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt

Land, distrikt France
InneholderSulfitt
EmballasjetypeGlass
KorktypeNaturkork
UtvalgBestillingsutvalget
GrossistVin John AS
TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

La Sorga

Karakteristikk

Jordmonn

Sandholdig kalksten. Sauvignon blanc stokkene er 28 år gamle, Chasan stokkene er 43 år gamle.

Område

Alle druer høstes i forskellige regioner med en radius på 40 minutter fra byen Béziers, vest for Montpellier i Languedoc. Klimaet er varmt og maritimt. Det gør at druerne oftes høstes tidligt for at beholde de friske elementer i vinen.

Druetyper

Chasan 30% , Sauvignon Blanc 70%

La Sorga Chat Zen

Produsent

Karakteristikk

Jordmonn

Område

Druetyper

Cookies