Hvitvin

Remi Poujol Temps Fait Tout Blanc

Tørr frisk hvidvin med blend af økologisk dyrket Clairette blanc og Ugni blanc fra gamle vinstokker i vulkansk jordsmund. Druerne presses og spontangære i fiber og stål tank. Lang ophold på bundfald uden omrøring eller omstikking. Passer godt til fisk, skaldyr og grøntsags retter.

France

Vinmonopolet 279,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Sitrus, gule blomster og grønne epler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Clairette 60% , Ugni Blanc 40%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.49 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5309943
  • Vinmonopolnr10974301
  • LuktLys grønn, uklar.
  • SmakSitrus, gule blomster og grønne epler.
  • FargeTørr og frisk med florale nyanser.
  • ProdusentRemi Poujol
  • Årgang*2019
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt France
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Remi Poujol

Om produsenten

Remi Poujol er en af de mest respekterede producenter af natur vin i Frankrig. Hans drue materiale er så godt så folk fra nær og fjern køber af ham for selv at lave negociant vin. Her i blandt er Octavin i Jura, og nabo La Sorga i Languedoc. Farmen omfatter ca 10 ha med økologisk dyrkede druer. Siden 2007 har det ikke blevet brugt so2. Arbejde i vinmark foregår med hånd og hest. Vinifikationen er naturlig og resultaten er frugtige og friske sydfranske vine.

Karakteristikk

Tørr frisk hvidvin med blend af økologisk dyrket Clairette blanc og Ugni blanc fra gamle vinstokker i vulkansk jordsmund. Druerne presses og spontangære i fiber og stål tank. Lang ophold på bundfald uden omrøring eller omstikking. Passer godt til fisk, skaldyr og grøntsags retter.

Jordmonn

Kompleks blanding af jernholdig vulkansk jord, kalksten og ler.

Område

Adisan ligger nær Beziers vest for Montpellier i Languedoc, syd Frankrig. Maritimt og varmt klima med balancerende kold vind fra de nordlige bjergtoppe.

Produsjonsmetode

Høstes for hånd, druerne fodtråkkes og spontangjæres. Lang ophold med bundfald. Tappes på flaske uden so2 eller filtrering.

Druetyper

Clairette 60% , Ugni Blanc 40%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.