Hvitvin

Tenuta Selvadolce Crescendo

Biodynamisk dyrket Pigato fra stejle terrase vinmarker ca 170 moh. Sydvendte skråninger. Tør og frisk hvidvin dominert af citrus, blomster og melkehvide mandler. God koncentration og lang salt udgang.

Italy

Vinmonopolet 359,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Ost
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr og frisk med smak av sitrus, eple og krydder.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Pigato 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13.5%
  • Syre 0.51 g/l
  • Sukker 4,5 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6010607
  • Vinmonopol11880601
  • LuktLys grønlig.
  • SmakTørr og frisk med smak av sitrus, eple og krydder.
  • FargeDuft av sitrus, mandler og eple.
  • ProdusentTen. Selvadolce
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italy , Liguria
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Ten. Selvadolce

Om produsenten

Aris Blancardi startet med vinproduksjon på Tenuta Selvadolce i 2004 og dyrker i dag vin på 7 hektar etter biodynamiske prinsipper. Huset var opprinnelig en blomsterfarm som ble grunnlagt på 1970-tallet. I dag blir det produsert vin og oliven olje. Vinmarkene ligger mellom 150-200 meter over havet med sydvente terrasser og utsikt til Monte Carlo på den franske grensen.

Karakteristikk

Biodynamisk dyrket Pigato fra stejle terrase vinmarker ca 170 moh. Sydvendte skråninger. Tør og frisk hvidvin dominert af citrus, blomster og melkehvide mandler. God koncentration og lang salt udgang.

Jordmonn

Kalk og sand

Område

Tenuta Selvadolce ligger på grænsen til Frankrig i Liguria Nordvest i Italien. Området er maritimt og har stor vejrmæssig indflydelse på vinmarkens årlige cyklus.

Produksjonsmetode

Druerne plukkes for hånd og presse direkte. Spontangæring og modning i brugte fad.

Druetyper

Pigato 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.