Hvitvin
Biodynamisk dyrket Pigato fra stejle terrase vinmarker ca 170 moh. Sydvendte skråninger. Tør og frisk hvidvin dominert af citrus, blomster og melkehvide mandler. God koncentration og lang salt udgang.
Italy
Produktinformasjon
Ten. Selvadolce
Aris Blancardi startet med vinproduksjon på Tenuta Selvadolce i 2004 og dyrker i dag vin på 7 hektar etter biodynamiske prinsipper. Huset var opprinnelig en blomsterfarm som ble grunnlagt på 1970-tallet. I dag blir det produsert vin og oliven olje. Vinmarkene ligger mellom 150-200 meter over havet med sydvente terrasser og utsikt til Monte Carlo på den franske grensen.
Biodynamisk dyrket Pigato fra stejle terrase vinmarker ca 170 moh. Sydvendte skråninger. Tør og frisk hvidvin dominert af citrus, blomster og melkehvide mandler. God koncentration og lang salt udgang.
Kalk og sand
Tenuta Selvadolce ligger på grænsen til Frankrig i Liguria Nordvest i Italien. Området er maritimt og har stor vejrmæssig indflydelse på vinmarkens årlige cyklus.
Druerne plukkes for hånd og presse direkte. Spontangæring og modning i brugte fad.
Pigato 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.