Hvitvin

Strohmeier Cat-Silver

Lys orangegul, ufiltrert. Aromaer av appelsin, sitron zest, grapefrukt, saltstein. God frukt balansert med livlig syre, lang utgang.

Vinmonopolet 469,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • -
  • Smak
  • -
  • Om vinen
  • -
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr-
  • Vinmonopol14905201
  • Lukt-
  • Smak-
  • Farge-
  • ProdusentStrohmeier
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Steiermark
  • Inneholder-
  • Emballasjetype-
  • Korktype-
  • Utvalg-
  • GrossistVin John
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Strohmeier

Om produsenten

Christine og Franz Strohmeier holder til i Styra – også kjent som Østerikets grønne hjerte. Der har de siden 2003 jobbet bevisst for å lage ærlig vin som gjenspeiler jordsmonnet. Helt uten kjemikalier, tilsetningsstoffer og nesten utelukkende uten svovel. Franz er en visjonær som stadig prøver seg frem med nye teknikker, som å bruke whey (myse fra osteproduksjon) til å spraye druene med – kobbersulfat takker han pent nei til. En liten del av vinmarken vokser fritt uten beskjæring.

Karakteristikk

Lys orangegul, ufiltrert. Aromaer av appelsin, sitron zest, grapefrukt, saltstein. God frukt balansert med livlig syre, lang utgang.

Jordmonn

Opok (kalkmergel), gneis

Område

Syd Steiermark ligger sydøst i Østerrike. Kontinentalt klima med høytliggende vingårder.

Produksjonsmetode

Blend av håndplukkede røde og grønne druer. Det vil si alle druer som finnes i Strohmeiers vinmarker; Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay, Bronner, Muscaris, Büten-Muskateller, Souvignier Gris, Zweigelt, Blauer Wildbacher, Cabernet Jura, Merlot, Rösler og Regent. Direkte pressing, spontangjæret i trefat, vinen tappes etter 8 måneder. Ingen klaring eller filterering, en liten dose svovel (15 mg/l) ved tapping for en trygg seilas.

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.