Musserende
Lys rubinrød, ufiltrert. Aroma av bringebær, markjordbær hint av røyk. Fin frukt, juicy, lave tanniner og balanserende syre. Små runde bobler.
Produktinformasjon
Strohmeier
Christine og Franz Strohmeier holder til i Styra – også kjent som Østerikets grønne hjerte. Der har de siden 2003 jobbet bevisst for å lage ærlig vin som gjenspeiler jordsmonnet. Helt uten kjemikalier, tilsetningsstoffer og nesten utelukkende uten svovel. Franz er en visjonær som stadig prøver seg frem med nye teknikker, som å bruke whey (myse fra osteproduksjon) til å spraye druene med – kobbersulfat takker han pent nei til. En liten del av vinmarken vokser fritt uten beskjæring.
Lys rubinrød, ufiltrert. Aroma av bringebær, markjordbær hint av røyk. Fin frukt, juicy, lave tanniner og balanserende syre. Små runde bobler.
Enkeltvinmark dominert av jernholdig gneis. Plantene er ca. 40 år gamle.
Syd Steiermark ligger sydøst i Østerrike. Kontinentalt klima med høytliggende vingårder.
Håndhøstet Zweigelt. En del av druene spontangjærer i hele i klaser. Den andre delen knuses og masererer. Lagret på ståltank og trefat i 6 måneder. Annengangs gjæring på flaske. Ingen fining, filtrering eller svovel. Ikke degorgert.
Zweigelt 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.