Hvitvin

Strohmeier Wein Der Stille

Medium orange, ufiltrert. Moden sitron, fersken, epler, skogbunn. Flott fruktspill, kompleks, litt kremet munnfølelse, lave tanniner, livlig syre. Lang utgang.

Østerrike

Vinmonopolet 749,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • -
  • Smak
  • -
  • Om vinen
  • Sauvignon Blanc 90% , Chardonnay 10%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13.5%
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5309364
  • Vinmonopol14905701
  • Lukt-
  • Smak-
  • Farge-
  • ProdusentStrohmeier
  • Årgang*2017
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Steiermark
  • Inneholder-
  • Emballasjetype-
  • Korktype-
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Strohmeier

Om produsenten

Christine og Franz Strohmeier holder til i Styra – også kjent som Østerikets grønne hjerte. Der har de siden 2003 jobbet bevisst for å lage ærlig vin som gjenspeiler jordsmonnet. Helt uten kjemikalier, tilsetningsstoffer og nesten utelukkende uten svovel. Franz er en visjonær som stadig prøver seg frem med nye teknikker, som å bruke whey (myse fra osteproduksjon) til å spraye druene med – kobbersulfat takker han pent nei til. En liten del av vinmarken vokser fritt uten beskjæring.

Karakteristikk

Medium orange, ufiltrert. Moden sitron, fersken, epler, skogbunn. Flott fruktspill, kompleks, litt kremet munnfølelse, lave tanniner, livlig syre. Lang utgang.

Jordmonn

Enkeltvinmark med jord dominert av jernholdig gneis.

Område

Syd Steiermark ligger sydøst i Østerrike. Kontinentalt klima med høytliggende vingårder.

Produksjonsmetode

Druene er håndhøstet og nøye utvalgt i vingården, sunne og modne druer er avgjørende for å ha kvalitetsmateriale for den langvarige skallmaserasjonen og gjæringen som følger. Druene gjæres med hele klaser på 500 og 600 liters fat i 12 måneder. Deretter presses mosten og vinen modnes ytterligere 24 måneder på nøytrale fat før tapping. Ufiltrert og usvovlet. Ingenting tilsatt.

Druetyper

Sauvignon Blanc 90% , Chardonnay 10%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.