Musserende

Celler Jan Vidal Vita Vivet Organic Petnat

Lys gul, ufiltrert, små bobler. Duft av sitrus, hvite blomster og grønne epler. Frisk, fin frukt og god munnfølelse, mineralsk avslutning med delikate bobler. Prøv som aperitiff, og gjerne sammen med retter med grønne elementer. Hvit & rød fisk, skalldyr evt. spekeskinke og oster. Server 8-10 C.

Vinmonopolet 177,50 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Celler Jan Vidal

Om produsenten

Celler Jan Vidal har laget vin og dyrket druer i Penedès som ligger mellom Barcelona og Tarragona siden 1970. Xavier som i dag driver huset er 3. generasjon med en stødig hånd på roret – fokus er fortsatt på klare, økologiske og ærlige viner. Huset omfatter i dag 55 ha og vinstokkene er fra 60 til 25 år gamle.

Karakteristikk

Lys gul, ufiltrert, små bobler. Duft av sitrus, hvite blomster og grønne epler. Frisk, fin frukt og god munnfølelse, mineralsk avslutning med delikate bobler. Prøv som aperitiff, og gjerne sammen med retter med grønne elementer. Hvit & rød fisk, skalldyr evt. spekeskinke og oster. Server 8-10 C.

Jordmonn

Vinmarkene ligger sentralt i Penedès 150 meter over havet. Jordsmonnet er dominert av sand, leire og sten.

Område

Penedès er et relativt maritimt område som ligger mellom Barcelona og Tarragona. Området er delt inn i 3 underområder henholdsvis Penedès Superior, Penedès Marítim og Penedès Central. Klimaet er typisk middelhavsklima, med varme somre med vind fra havet, milde vintre og moderat nedbør, hovedsakelig konsentrert om våren og høsten.

Produksjonsmetode

Håndhøstet, presset, delvis alkogjæret i ståltank, 2. gangsgjæring i flaske.

Druetyper

Macabeo 40% , Xarel·lo 60%

Opprinnelse

  • VaretypeMusserende
  • EPDnr6172993
  • Vinmonopol15158501
  • LuktAroma av sitrus, gule epler, kjeks og gjærbakst, litt grønne urter, hint av steinfrukt og blomst.
  • SmakMyk med god friskhet, saftig preg av gule epler, sitrus, litt pære, kjeks og grønne urter.
  • FargeLys gul.
  • ProdusentCeller Jan Vidal
  • Årgang*2023
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Spain , Catalonia
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBasisutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Myk med god friskhet, saftig preg av gule epler, sitrus, litt pære, kjeks og grønne urter.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Macabeo 40% , Xarel·lo 60%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 10%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker 3,9 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.