Hvitvin

Bodega Cueva Orange

Orange vin med blend på Tardana, Macabeo, Chardonnay, Xarelo og Moscatel. Aromatisk og saftig vin med noter af appelsin, blomster og krydder. Manuel høst. Spontangæring med 50 procent skalkontakt i 10 dage. Vinen modner i ståltank i ca 10 måneder. Tappet på flaske uden filtrering eller so2.

Spain

Vinmonopolet 269,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Fisk
  • Ost
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 5/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Frisk, tørr, rund munnfølelse.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Macabeo 50% , Planta Nova (Tardana) 50%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.45 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5310461
  • Vinmonopolnr10976101
  • LuktOransje, uklar.
  • SmakFrisk, tørr, rund munnfølelse.
  • FargeAromatisk duft av appelsin, kamille, basilikum og honning.
  • ProdusentBod. Cueva
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Spain
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Bod. Cueva

Om produsenten

Bodega Cueva ligger i sentrum av La Portera i Utiel-Requena ca. 70 km vest for Valencia.

Huset har produsert vin de siste 200 år. De siste 20 år av dem er det Mariano som har hatt ansvaret. Alt foregår manuelt med gamle metoder og teknikker. Druene er typisk lokale druer som Bobal og Tardana, men Macabeo, Moscatel og Syrah blir også brukt.

Alt dyrkes økologisk, plantene er opp mot 100 år gamle og gjæringen er naturligvis spontan uten tilsetninger. Vinplantene er "en vaso", den spanske betegnelsen for bush vines. De soler seg fra 750/800 moh.

Karakteristikk

Orange vin med blend på Tardana, Macabeo, Chardonnay, Xarelo og Moscatel. Aromatisk og saftig vin med noter af appelsin, blomster og krydder. Manuel høst. Spontangæring med 50 procent skalkontakt i 10 dage. Vinen modner i ståltank i ca 10 måneder. Tappet på flaske uden filtrering eller so2.

Jordmonn

Ler og kalkholdig jord.

Område

La Portera i Utiel-Requena ligger ca 70 km øst for Valencia. Længere vest på starter plateauet til La Mancha. Klimaet er kontinentalt med ekstreme somre og kolde vintre. Dog hjulpet på vej af havet i øst.

Produsjonsmetode

Manuel høst. Spontangæring med 50 procent skalkontakt i 10 dage. Vinen modner i ståltank i ca 10 måneder. Tappet på flaske uden filtrering eller so2.

Druetyper

Macabeo 50% , Planta Nova (Tardana) 50%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.