Hvitvin

Gut Oggau Mechthild

Lys gul, ufiltrert. På nesen epler, bakt sitron, flint, krydder. Kompleks, konsentrert, balansert med spenstig syre. Lang finale.

Vinmonopolet 1 299,90 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Gut Oggau

Om produsenten

Eduard Tscheppe og Stephanie Eselböck startede i 2007 Gut Oggau i byen Oggau, Burgenland i Østrig.

I dag omfatter huset 17 ha med druer certifiseret biodynamisk af Demeter. Alle billederne af menneskerne på etiketten er fiktive.

Familie stamtræet består af følgende: Bedsteforældre: Mechtchild og Bertholdi (begge er enkelt vinmarks vine) Forældre: Joschuari, Emmeram, Timotheus og Josephine. Druerne kommer fra skråninger med høj soleksponering som gir en højere modning og kraftige vine. Børn: Atanasius, Theodora og Winifred.

Karakteristikk

Lys gul, ufiltrert. På nesen epler, bakt sitron, flint, krydder. Kompleks, konsentrert, balansert med spenstig syre. Lang finale.

Jordmonn

Kalk og skifer

Område

Byen Oggau ligger i regionen Burgenland vest for innsjøen Neusidlesee sørøst i Østerrike mot grensen til Ungarn. Innsjøen fungerer som en radiator og gir mildere somre og vintre i et ellers kontinentalt klima.

Produksjonsmetode

Biodynamisk, håndplukket Grüner Veltliner fra 60 år gamle stokker. Presset skånsomt med en 200 år gammel vertikal presse. Vinen modnes 2 år på brukte 500 liter fat. Flasket uten filtrering eller svovel. Ingenting tilsatt.

Druetyper

Grüner Veltliner 100%

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr-
  • Vinmonopol12316701
  • LuktDuft av blomster, gult eple og krydder.
  • SmakTørr med gul frukt, krydder og mineraler på smak. Lang.
  • FargeGul.
  • ProdusentGut Oggau
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Burgenland
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgUten utvalg
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr med gul frukt, krydder og mineraler på smak. Lang.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grüner Veltliner 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.