Hvitvin
Duft at lime, grapefrukt, mineraler. Spenstig og tørr med sitron, blodappelsin, honning, høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, lang finish.
Østerrike
Om produktet
Opprinnelse
Produktinformasjon
Weingut Muster
Naturen er uforutsigbar, og selv om det å skape vin krever en plan så er det viktig å bevare lekenheten og tilpasse seg til hver sesong.
Det er en del av filosofien til Maria og Sepp Muster, som lager vakker minimalistisk vin med en egenartet vitalitet i Styria, Østerrike. Vinene er spontangjæret og lagret på leirekrukker eller brukte eikefat, ingen klaring, filtrering og sulfitt. Jordsmonnet er sammensatt av stenete leire samt silt over kalkholdig mergelundergrunn, som regionalt kalles «Opok».
De fleste av eiendommens 10 hektar har relativt gamle vinstokker og ligger i bakkene rundt parets hus, som ligger på toppen av engrønnkledd ås. Sepp tok over vinmarkene etter sin far i 2000.
Duft at lime, grapefrukt, mineraler. Spenstig og tørr med sitron, blodappelsin, honning, høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, lang finish.
Kalkholdig sandjord - Opok.
Vakre syd Styria. Sydvendte skråninger. 370-450 moh.
Håndplukket, avstilket, forsiktig presset. Spontanfermentering i 2400 liter gamle fat. 20 måneder lagring. Ufiltrert, usvovlet.
Chardonnay 25% , Muskateller 25% , Sauvignon Blanc 25% , Welschriesling 25%
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.