Hvitvin

Tauss Weissburgunder Opok

Duft at sitrus, røyk, mineraler. Spenstig og tørr med gule epler, sitron, røyk, salt, høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, lang finish.

Østerrike

Vinmonopolet 329,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 6/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av sitrus, grønne epler og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Weissburgunder 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6016380
  • Vinmonopol14162701
  • LuktLys gul.
  • SmakSmak av sitrus, grønne epler og mineraler.
  • FargeDuft av sitrus, grønne epler og mineraler.
  • ProdusentWeingut Tauss
  • Årgang*2019
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Steiermark
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Weingut Tauss

Om produsenten

Hvor mennesket møter naturen.

Helt syd i Styria, Østerrike, driver Alice og Roland Tauss 6 hektar biodynamisk vinmark i en bratt åskam. Vingården er Demeter sertifisert fra 2006, og familien Tauss´ filosofi er å la naturen skinne uten hjelp fra kunstige hjelpemidler.

Med dedikert håndarbeid legger de til rette for at vinmarken er i harmoni etter biodynamiske prinsipper. Dette gjenspeiler seg i vinene. Roland forteller med et beskjedent smil at vinene deres er et kreativt utrykk på mennesket og naturen med dens kraft.

Karakteristikk

Duft at sitrus, røyk, mineraler. Spenstig og tørr med gule epler, sitron, røyk, salt, høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, lang finish.

Jordmonn

Kalkholdig sandjord - Opok

Område

Vakre syd Styria. Sydvendte skråninger. 370-450 moh.

Produksjonsmetode

40 år gamle vinstokker. Avstilkning, noe kontakt med mosten, pressing, spontangjæret og lagret i små og store trefat, biologisk syrenedbrytning, 1 x pumpe ved tapping, ufiltrert, usvovlet.

Druetyper

Weissburgunder 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.