Hvitvin
Livlig vin med fylde, terroir. Anbefalt drikketemperatur 12 – 14 °C, dekantering er en fordel. Drikk nå til 2025 og utover.
Austria
Om produktet
Opprinnelse
Produktinformasjon
Weingut Tauss
Hvor mennesket møter naturen.
Helt syd i Styria, Østerrike, driver Alice og Roland Tauss 6 hektar biodynamisk vinmark i en bratt åskam. Vingården er Demeter sertifisert fra 2006, og familien Tauss´ filosofi er å la naturen skinne uten hjelp fra kunstige hjelpemidler.
Med dedikert håndarbeid legger de til rette for at vinmarken er i harmoni etter biodynamiske prinsipper. Dette gjenspeiler seg i vinene. Roland forteller med et beskjedent smil at vinene deres er et kreativt utrykk på mennesket og naturen med dens kraft.
Livlig vin med fylde, terroir. Anbefalt drikketemperatur 12 – 14 °C, dekantering er en fordel. Drikk nå til 2025 og utover.
Kalkholdig sandjord - Opok
Sydvendte skråninger. 370-450 moh.
Avstilkning, noe kontakt med mosten, pressing, spontangjæret og lagret i små og store trefat, biologisk syrenedbrytning, 1 x pumpe ved tapping, ufiltrert, usvovlet.
Weissburgunder 100%
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.