Syd i Jura, i landsbyen Passenans, skaper Céline og Steve Gormally vakre, mineralske viner. Céline har arbeidet med Julien Labet tidligere, og hun topper opp vinene sine for å unngå dannelse av flor, en prosess som i Jura kalles ouillé.

Les Dolomies henter navnet fra det magnesiumrike kalksteinsjordsmonnet med mergel i området, og sammen med 40/80 år gamle vinplanter og flinke hender blir det et elegant resultat som bjeffer høyt.

Les Dolomies er på 6 ha. og ble startet i 2008.



http://www.les-dolomies.com/accueil.php

Produkter

wine bottle

Hvitvin

Dolomies Les Boutonniers

75cl

wine bottle

Rødvin

Dolomies Madeleine

75cl
Kr 653.20 pr.liter

Vinmonopolet

489.90 kr

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.