Fra barnsben av var det celloen og klassisk musikk som inspirerte Alice Bouvot, og kanskje var det også musikken som ledet henne ut i vinmarkene på jakt etter høye oktaver og den gode symfoni.

Etter ønologi-diploma og agronomutdanning, reiste hun i flere år og jobbet på vingårder i Burgund og Bordeaux før hun i 2005 startet Domine de L´Octavin med Charles Dagand. Fra 2015 har Alice styrt skipet alene.

Flere vil kjenne igjen de sagnomsuste flaskene med tussete nisser og vinen med herlig nerve og spenst – uten noe tilsatt og helt ufiltrert. Alice foretrekker enkeltvinmarks viner, da hun vil at de skal formidle sitt terroir til det fulle. Vingården er på ca. 5 ha. i Arbois i Jura, og biodynamisk Demeter klassifisert.

Produkter

wine bottle

Rødvin

Domaine De L´Octavin Commendatore

75cl
Kr 1,133.20 pr.liter

Vinmonopolet

849.90 kr
wine bottle

Rødvin

Domaine De L´Octavin Mayga Gamay

75cl
Kr 626.53 pr.liter

Vinmonopolet

469.90 kr
wine bottle

Hvitvin

Domaine De L´Octavin Muscatt

75cl
Kr 626.53 pr.liter

Vinmonopolet

469.90 kr
wine bottle

Hvitvin

Domaine De L´Octavin Pamina

75cl
Kr 1,133.20 pr.liter

Vinmonopolet

849.90 kr

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.